Bild lånad från: Nillas Kitchen

Chokladbollens dag!

Vi älskar fika. Och choklad. Och chokladbollar. Hurra! Idag kan vi med gott samvete äta många då det är chokladbollens dag! Receptet på en sån hittar man överallt, så vi tänkte bjuda på ett recept på en sundare variant istället - en sockerfri och glutenfri rawboll! (bild lånad från Nillas kitchen) Vi visar också bilder från lite kök man kan baka sina chokladbollar i.. 😉

Granatvägen 2, Skipås - foto Fredrik Andersson, xcLens

4 maj – Grillens dag!

Blicken riktas mot himlen, vi läser av molnens vandring. Blir det grillväder idag? undrar vi hela våren och genom hela sommaren mot höst, och vi köper gasol och briketter som om livet hängde på det. Den får inte ta slut. Vi måste kunna ta varje stund vi kan i vårt utekök, vid grillen och kring öppna eldstäder. Vi älskar våra utemiljöer i trädgårdar, på altaner och balkonger... nu snackar vi! I helgen ska det bli sol, sommaren är på väg och vi har längtat hela vintern. Och vi inleder alltihop idag, första fredagen i maj - Grillens Dag!! Hurra! 

Våffla med grädde och hallon

Våfflor till och för alla!

Idag är det våffeldagen och det bäddar för en perfekt eftermiddagsfika efter en skön söndagspromenad! Istället för att blanda en färdigmix kan du lätt fixa smeten själv! Här bjuder vi på recept som passar de flesta och som går att modifiera efter tycke, smak och behov! Servera med valfria tillbehör och njut!

Bild hittad på Pinterest och lånad från: lantliv.se

Lucia och lussebullarna

Förr om åren brukade vi få hembesök av grannbarnen som lussade för oss. En trevlig tillställning som lyste upp vårt vardagsrum och våra hjärtan för en stund. De bjöd på sång, pepparkakor och lussebullar, precis som det ska vara! Men känner du till tipsen som gör lussebullarna så där perfekt goda? Om inte så får du inte missa dessa knep!

torkade apelsiner. foto: jess.nilsson

Apelsiner – julens gyllene frukt

Citrusfrukterna piggar upp oss i vintermörkret, på många sätt! Vi använder dem som smaksättare, äter dem som de är och dekorerar med dem i juletid. Frukterna har förfört oss i århundraden och tillhör mänsklighetens äldsta kulturväxter! Det är omöjligt att få för många av dem till jul tycker vi! 

midsommartårta och midsommarkrans

Midsommartårta, midsommarkrans och andra tips på en perfekt midsommar!

Idag bjuder vi på tips för det perfekta midsommarfirandet hemma, Skånskan ger oss receptet på den godaste midsommartårtan och Fröken Wiolas Blomsterverkstad lär oss att binda den finaste midsommarkransen! Tillsammans önskar vi er alla en riktigt fin, rolig och minnesvärd midsommarhelg! Kram på er!

Julbak med Skånskan!

Till helgen kan det vara mysigt att göra julgodis med nära och kära. Här kommer tre enkla grejer som alla kommer att lyckas med från Daniel på Skånskan i Halmstad!

Skagen vs. Italien-macka. Pappa kommer älska den.

Presenter i all ära men ni vet väl att vägen till en mans hjärta går via magen, eller hur var det nu pappan i ”Svensson, Svensson” sa? Denna macka är superenkel och har en touch av sommar. Något jag tror att vi alla behöver nu i kylan…